mit Kichererbsenmehl frittieter, hausgemachter Rahmkäse
7,90 €
Mix-Veg Platter
mit Blumenkohl (3 Stk.), Zwiebeln (3 Stk.) und Rahmkäse (3 Stk.) in Kichererbsenmehl frittiert.
11,90 €
Mix-Vegan Platter (vegan)
mit Blumenkohl(3stk.) , Zwiebeln (3stk.) in Kichererbsenmehl frittiert, dazu 1 stk. Aloo Tikki.
11,90 €
Suppen
Daal Suppe (vegan)
indische, gelbe Linsensuppe
5,90 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Olivenöl-Essig-Zitronen-Dressing serviert.
Gemischter Salat (vegan)
mit Eisbergsalat, Salatblättern, Gurken, Karotten, Tomaten und Mais
7,90 €
Green Dabba Cheese Salat
gemischter Salat mit gebratenem, indischem Rahmkäse
9,90 €
Indisches Street Food
Aloo Tikki (vegan)
mit 2 goldgelben Bratkartoffelfladen, Gewürzen und Tamarindensauce
6,90 €
Dahi Bhalla
frittierte Linsenkuchen mit Joghurtsauce, Tamarinden-Chutney, Koriander und Granatapfel
6,90 €
Samosa (2 Stück, vegan)
gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen
6,90 €
Samosa Chana Chat
mit Kichererbsen, Tomaten, süßem Joghurt, Minz-Chutney, Tamarind-Chutney, Koriander und Gewürzen
10,90 €
Klassisches indisches Dabba-Menü
alle klassischen Dabba-Menüs enthalten : Zwei Dabbas/Dose: In einem ein Curry deiner Wahl, im zweiten Basmatireis mit Kardamom .
Daal Tarka (vegan)
mit gelben Linsen, frischen Tomaten, Ingwer und Koriander
15,90 €
Daal Makhni
mit gebratenen, schwarzen Linsen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Sahne und Butter
16,90 €
Palak Paneer
mit indischem Rahmkäse, Spinat und Currysauce
16,90 €
Palak Tofu (vegan)
mit Tofu, Spinat und Currysauce
15,90 €
Aaloo Ghobi Masala (vegan)
mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, indischen Gewürzen, Ingwer und Koriander
15,90 €
Chana Masala (vegan)
mit Kichererbsen, fein geschnittenem Ingwer, Tomaten und Koriander nach nordindischer Art
15,90 €
Veg Mix
mit Gemüse der Saison, Rahmkäse, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
15,90 €
Mango Sabji
mit Gemüse der Saison, Mango, Nüssen und Currysauce
15,90 €
Mix Veg-Tofu (vegan)
mit Gemüse der Saison, Tofu, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Koriander
15,90 €
Mattar Paneer
indischer Rahmkäse mit grünen Erbsen, Sahne-Currysauce, Ingwer und Koriander
15,90 €
Paneer Butter Masala
mit hausgemachtem Käse und Butter-Masalasauce
17,90 €
Kadhai Tofu (scharf, vegan)
mit gebratenem Tofu, frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und scharfer Sauce
16,90 €
Kadhai Paneer (scharf)
mit indischem Rahmkäse, Paprika, Ingwer, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch und scharfer Sauce
17,90 €
Shahi Paneer
mit indischem Rahmkäse und Sauce mit Cashewnüssen und Mandeln, nach Art des Hauses
17,90 €
Planted Butter Chicken
mit gegrilltem, pflanzlichem Hühnerfilet in Butter gebraten mit Tomatensauce
18,90 €
Planted Chicken Curry (vegan)
mit gegrilltem, pflanzlichem Hühnerfilet, Ingwer, Koriander und Currysauce
18,90 €
Modernes indisches Dabba-Menü
Drei Dabbas/ Dose : In einem moderne indisches Curry, im zweiten Basmati Reis oder rot Reis und im dritten Exotic Salat .
Mumbai Style Beeterote Chana Masala (vegan)
Kichererbsen mit fein geschnittenem Ingwer, Tomaten, Koriande und Beeterote nach Bombay Art , basmatireis , Quionna-Granatapfel Salat.
18,90 €
Goa Style Tofu Veg Curry (neue) (vegan)
Knusprig gebratener Tofu in aromatischer Kokos-Ingwer-Sauce mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern. Dazu ein leichter Basmati-Salat mit frischen Zutaten und ein knackiger Cashew-Nuss-Salat mit einer feinen Balance aus Süße und Würze.
19,90 €
New Dehli Tofu in Makhanisauce (vegan)
Gebratener Tofu mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern, grünen Erbsen und Makhanisauce, Basmatireis, Aaloo Tikki Salat
19,90 €
International Dabba Menü
Diesen Monat reist unser Dabab nach Srilanka .Alle 2 Monate haben wir ein neues internationales Dabba-Menü
Kolombo City Menü
Aubergine-Curry mit Kokosmilch nach Sri Lankan Art , ge, Gemischtes Salat und Basmati Reis.
18,90 €
Menü Bogota City (Neue)
Aromatische rote Bohnen, sanft gekocht in einer herzhaften Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Paprika, frischem Koriander und Gewürzen. Serviert mit duftendem Basmati-Reis und knusprig goldenen, frittierten Kochbananen . ein Fusion-Genuss mit kolumbianischem Flair
18,90 €
Brot und Beilagen
Veggie Biryani
mit gedämpftem und gebratenem Basmatireis, Nüssen, Gemüse, Zwiebeln, Paprika und Koriander
14,50 €
Tawa Roti
Frisch gebackenes, weiches Fladenbrot : Traditionell auf einer heißen Tawa-Pfanne zubereitet, ist diese indische Vollkorn-Roti außen leicht knusprig und innen weich
3,90 €
Tawa Butter Roti
indisches Fladenbrot mit Butter
4,20 €
Garlic Paratha
ein dünnes, knuspriges Fladenbrot aus Vollkornmehl (ohne heffe) mit knoblauch
4,20 €
Aloo Paratha
ein knuspriges Fladenbrot aus Vollkornmehl (ohne heffe) gefüllte mit gewürzigekartoffeln .
5,50 €
käse Paratha
mit goudakäse gefülltes Fladenbrot
5,50 €
Basmatireis
3,50 €
Papadam
knuspriges Linsenbrot
3,50 €
Raita
gewürzter Joghurt mit Kräutern und Gurken
3,90 €
Mixed Pickles
eingelegtes Gemüse
2,50 €
Scharfes Chutney, hausgemacht
1,50 €
Süß-Sauer Chutney, hausgemacht
1,50 €
Minz-Joghurt Chutney, hausgemacht
1,50 €
Mango Chutney, hausgemacht
1,50 €
Kindergerichte
Alle Kindergerichte werden mit Basmatireis serviert.
Paneer Mango
Rahmkäse mit Mandeln und Mango-Sahnesauce
9,90 €
Daal Makhani lite
mit leicht gebratenen schwarzen Linsen, frischen Tomaten, Zwiebeln, Sahne und Butter
